E. Dehillerin
La tienda de cocina más famosa del mundo
En Paris, la cuna de la gastrónomia, está la tienda de cocina más famosa del mundo.
Desde 1820 E Dehillerin es la tienda favorita de chefs y cocineros.
Nada tiene que ver con William Sonoma o cualquier tienda de cocina conocida. Esta parece haberse congelado en el tiempo. No vas a encontrar electrodomesticos, ni nada que requiera baterias. Es lo mas old-school que puede haber.
Para mi, visitar esta tienda es tan emocionante como lo es Disney para un niño.
Encuentras todas las ollas, cucharones, moldes, etc... De todos los tamaños, colores y materiales que puedas imaginar. Son dos pisos repletos de instrumentos de cocina. Desde el piso hasta el techo, todos los pasillos y cada rincón está lleno de artefactos, algunos conocidos, otros que nunca había visto. Los quiero todos.
La célebre chef Julia Child era clienta regular de E. Dehillerin.
Las cosas que se consiguen acá no son made in china, ni colaboraciones con diseñadores famosos. Son instrumentos sencillos, pero de altísima calidad que te garantizo te durarán para toda la vida.
Si eres foodie, como yo, y disfrutas cocinar no dejes de visitar esta tienda en tu próximo viaje a Paris.
Dirección: 18-20 Rue Coquillière, 75001 Paris, France
