Pasta mediterránea
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Tiempo: 30 min
Porciones: 6 personas 
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
  • 1/4 de taza de aceite de aceite de oliva 

  • 5 dientes de ajo fileteadas

  • 1 lata de anchoas de 170 gr (opcional pero súper recomendado)

  • 1 frasco de passata Pomí

  • 2 cditas de orégano en polvo o seco

  • 1 taza de aceitunas negras fileteadas

  • 4 latas de atún o 600 gr de atún en lata

  • Unas 10 o 12 hojas de albahaca picada

  • 1 cdita de pimienta negra

Preparación:

  • En una sartén grande, sofríe el ajo fileteado con aceite de oliva.

  • Agrega las anchoas y cocina hasta que los ajos estén suaves pero no dorados.

  • Ponle el frasco de pasatta Pomí, (hecha con ingredientes 100% italianos) y cocina a fuego bajo durante unos 20 min.

  • Agrega el orégano, la albahaca, las aceitunas, atún en lata y pimienta negra.

  • Prueba y corrige de sal si es necesario.

  • Sirve con pasta corta al dente.

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