Tomahawk Steak
Tiempo: 1 hora
Porciones: 1 tomahawk alcanza para 1 o 3 personas aprox.
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Preparación:
  • 1 Tomahawk 

  • Sal y pimienta

  • Aceite 

Precalienta el horno a 370 F.

 

Este plato es súper fácil de hacer. Solo debes colocarle un poco de aceite a la pieza y luego bastante sal (1 cucharada aproximadamente) y un poco de pimienta negra. 

Calienta un sartén o grill a fuego alto y sella la pieza por ambos lados (3 o 4 minutos por lado).

 

 Coloca en un pirex o bandeja y cocina en el horno hasta que esté en el punto de tu agrado. Calcula aproximadamente entre 35 y 40 minutos para término medio y 50 para bien cocido. 

Coloca una lluvia de sal marina antes de servir. 

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