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Ensalada niçoise
ensalada nicoise.jpg
Tiempo: 15 minutos 
Porciones: 2 personas 
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Preparación:

  • 1 Lechuga

  • 1 Atún en lata

  • 2 tomates

  • 3/4 de taza de aceitunas negras

  • 2 huevos duros

  • 1/2 taza de vainitas 

  • 7 filetes de anchoas 

  • 3 rábanos 

  • hojitas de orégano

  • 1/3 de taza de aceite de oliva

  • 1/3 de taza de vinagre de vino

  • 1 cuharada de mostaza dijon

  • Sal y pimienta al gusto 

En una ensaladera, agrega la lechuga (previamente lavada y remojada en agua con vinagre), el tomate en trozos, los rábanos fileteados y 

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